Notre carte

Le Phénicien vous présente la carte de son restaurant libanais situé à Philippeville. Savourez les spécialités méditerranéennes et orientales qui ne se retrouvent pas dans nos menus.

Les apéritifs
L'apéritif libanais "Vin et Noix" 7.50€
Cocktail "Maison" (Campari, vin blanc, nectar de fruits) 7,50€
Arak (Liqueur libanaise à l'anis) 7,50€
Apéro de saison 7,50€
Yrisé – Vin pétillant rosé 7.50€
Cocktail "Surprise" 7.50€
Carthagène (bio) 7,50€
Batida orange ou ananas 6.50€
Bacardi Coca 6.50€
Campari orange / Tonic / Agrumes 6.50€
Gancia 5.50€
Gin Orange / Tonic / Agrumes 6.50€
Kir 5.50€
Kir Royal 7.50€
Martini rouge ou blanc 5.50€
Cava (bio) 7.50€
Vermouth (bio) 7,50€
Muscat 5.50€
Picon vin blanc 6.50€
Pineau des Charentes 5.50€
Pisang orange 6.50€
Pisang sans alcool orange 5.50€
Porto Rouge / Blanc 5.50€
Ricard 6.50€
Johnnie Walker / Jack Daniel's Coca 7.50€
Entrées et petits plats libanais
Scampis à l’ail 12.00€
Scampis sauce tomatée Maison
Sauce tomate, coriandre et ail.
13.00€
Scampis Diavolo, sauce piquante
Scampis a la sauce diavolo piquant.
14.00€
Doigts de Fatima
Feuilleté farci à la viande de boeuf avec sa sauce tomate.
11.00€
Assiette Libanaise :  Taboulé, houmos, moutabal, falafel, croustillant fromage, croustillant épinard 11.00€
Brick au thon ou a l’oeuf
Fine pastry with tuna or eggs.
11.00€
HOUMMOS BIL LAHME
Crème de pois chiches nappée de viande de bœuf et pignons.
12.00€
ARAYES (doux ou piquant)
Pain libanais grillé, fourré de viande hachée, persil, oignons, tomates et épices (piquant / non piquant).
12.00€
FATTOUCH
Salade typique libanaise à base de pain croustillant, légumes frais divers, sauce au citron et huile d’olive.
11.00€
SAWDA DJEJE
Foie de volaille sauté.
10.00€
NHAKAT
Cervelle d’agneau sautée à l’ail et coriandre.
11.00€
LSANAT
Langue d’agneau sautée à l’ail et menthe.
11.00€
KIBE (3 pièces)
Boulettes de bœuf haché, blé concassé avec des pignons de pin.
9.00€
SOUJIOUC
Petites saucisses piquantes.
8.00€
MAKANEK
Petites saucisses aux épices de chez nous.
9.00€
SAMBOUSSIK (4 pièces)
Croustillants farcis à la viande hachée et/ou fromage feta.
6.00€
Assiette mixte (6 pièces)
Croustillants
9.00€
MAGHMOUR
Moussaka de légumes à base d’aubergines, oignons et ail.
7.00€
BOURGHOUL
Blé tomaté.
7.00€
FALAFEL (4 pièces)
Boulettes végétales à base de pois chiches et de fèves, coriandre, ail, piments servies avec une sauce de sésame.
8.00€
MAKALE
Légumes frits
8.00€
WARAK ANEB (5 pièces)
Feuilles de vignes farcies aux riz.
10.00€
HOUMOS
Pois chiches moulus avec crème de sésame et citron.
8.00€
MOUTABAL
Caviar d'aubergines fumées.
8.00€
TABOULE

Salade typique libanaise à base de persil, blé concassé, oignons, tomates, menthe, épices, citron et huile d’olives.

8.00€
Les couscous
Toutes nos grillades peuvent être servies avec des frites, salade ou couscous
 
Couscous sans viande 12.50€
Brochettes de boeuf 19.00€
Brochettes d'agneau 19.50€
Brochettes de Kafta (haché, oignons, persil) 18.50€
Brochettes de Shishtaouk (blanc de poulet) 17.50€
Poulet (1/2 Poulet) 17.00€
Merguez 17.00€
Jarret d'agneau (1 pièce) 18.50€
Côtes d'agneau (4 pièces) 21.50€
Gigot d'agneau 20.50€
Grillade Phénicienne (agneau, Shish Taouk, Kafta) 21.00€
Côte à l'os (700g) 26.00€
Royal
(1 brochette d'agneau, 1/4 poulet, 2 merguez, 1 jarret, 1 faux gigot)
29.50€
Méchoui
(épaule d’agneau dorée au four, parfumée à l’ail et coriandre)
32.00€
Plats junior
Uniquement pour les enfants  
Nuggets faits Maison, frites, salade 9.00€
Assiette junior de couscous avec une brochette junior, d'agneau, de poulet, de boeuf ou de kafta 9.00€
Nos viandesSupplément frites:4.00€
Accompagné de frites et salade
 
Filet pur nature 22.00€
Steak nature 20.00€
Steak champignons crème 24.00€
Steak poivre vert 24.00€
Supplément viandes:
1 brochette d’agneau
1 brochette de blanc de poulet
1 brochette de bœuf
1 jarret d’agneau
1 brochette de Kafta
1 de merguez
1 côte d’agneau

4.00€
3.00€
3.50€
8.00€
3.50€
3.00€
4.00€
Les poissons
Filet de sole meunière 25.00€
Dos de cabillaud sauce moutarde et petits légumes 22.00€
Brochettes de scampis avec frites et salade  18.00€
Les boissons
Softs
 
Eau Chaudfontaine plate ou pétillante - 20cl 2.50€
Eau Chaudfontaine plate ou pétillante - 1/2l 5.50€
Nordic Mist Tonic ou Agrumes 3.00€
Coca-Cola – Coca-Cola Zéro - 20cl 3.00€
Coca-Cola – Coca-Cola Zéro - 1l 9.00€
Fanta 3.00€
Sprite 3.00€
Minut Maid - 25cl 3.00€
Fuze Tea pétillant / Pêche / Mangue 3.00€
Bières
 
Bière Almaza (bière libanaise) 4.00€
Jupiler 0% 3.00€
Carlsberg 4.00€
Orval 5.00€
Chimay Blanche / Rouge / Bleue 5.00€
Hoegaarden Blanche / Rosée / Citron 4.00€
Leffe Blonde au fût 4.00€
Quai Locco (Bière ambrée au miel de Villers-le-Gambon) 4.00€
Les desserts
Assortiment de pâtisseries libanaises 10.00€
Kataïef
(Crêpe chaude farcie aux noix avec sa glace vanille)
9.00€
Mousse au chocolat Maison (faite avec amour) 7.00€
Sahlab (crème à la fleur d'oranger) 6.00€
Banana Split 9.00€
Pêche Melba 9.00€
Café Liégeois 8.00€
Coupe Colonel (sorbet citron et Vodka) 8.00€
Coupe Maison
(Glace ananas avec des raisins secs au rhum)
9.00€
Coupe Sunday (Glace fraise avec des fruits rouges) 8.00€
Dame Blanche 7.00€
Dame Noire 7.00€
Brésilienne 7.00€
Sorbets Frutti 7.00€
Citron, Coco, Orange givrée 7.00€
Coupe junior (parfums : fraise, vanille, chocolat, moka) 4.00€
Les digestifs
Liqueur de caramel à la fleur de sel 6.50€
Liqueur de chocolat à la vanille de Madagascar 6.50€
Liqueur Speculoos 6.50€
Liqueur de meloncello (crème de melon) 7.00€
Liqueur à la cannelle ou figue 5.00€
Liqueur de banane 5.00€
Liqueur de violette 5.00€
Liqueur de rose 5.00€
Thibarine (liqueur de dattes) 7.00€
Grappa 7.00€
Grappa au miel 7.00€
Cedratine (liqueur de plantes aromatiques) 8.00€
Amaretto 6.00€
Bailey's 7.00€
Boukha (alcool de figue - sec) 7.00€
Calvados 7.00€
Cognac 6.00€
Limoncello 5.00€
Cointreau 7.00€
Grand Marnier 7.00€
Cognac Bisquit 9.00€
Mandarine Napoléon 7.50€
Poire William 7.50€
Sambouka 7.00€
Les boissons chaudes
Café 3.00€
Café libanais 4.00€
Décaféiné 3.00€
Irish Coffee 8.50€
Lady Irish Coffee (Bailey's) 8.50€
Irish Kisses (Bailey's + Cécémel chaud) 8.50€
French Coffee (Cognac ou Cointreau) 8.50€
Italian Coffee (Amaretto) 8.50€
Cappuccino 4.00€
Café glacé 6.50€
Thé à la menthe 3.00€
Infusion Ritual 4.00€
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